Rotgipfler Herzstück 2020

Weingut Schwertführer 35

Auszeichnung 2018 Thermenregion


Jugendliche Farbnoten, kräftige Schlieren, im Duft cremig-exotisch nach Papaya und Limette.
Kandiere Orangen, Melone und Mango am Gaumen, opulenter Wein, balancierte Textur,
lang im Abgang, Birne und Kumquat im Rückaroma.
Langes Lagerungspotenzial.
Ideal zu gegrillten Fleisch mit Gemüse oder traditionell zum gebackenen Karpfen,
gerne auch zu gereiften Käse.

8,20  inkl. USt.

Beschreibung

Rotgipfler Herzstück

Jahrgang: 2020
Herkunft: Thermenregion
Ausbau: Ausgebaut im Edelstahltank und zum Teil im großen Holzfass
Alkoholgehalt: 14,0 vol%
Restzucker: trocken
Säure: 5,8g
Serviervorschlag:
Marchfelder Spargel mit Roastbeef und Honig-Senf Vinaigrette
Rosa gebratene Schweinemedaillons mit glacierten Karotten
Gebackener Karpfen mit Mayonnaise Salat
Trinktemperatur: 10-12°c
Flaschengröße: 0,75 Liter

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Auszeichnung 2018 ThermenregionThermenregion GOLD

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