SALON WEIN 2023

DASSY RESERVE (CH) 2019
KATEGORIE: WEINVIELFALLT- Weißweine kräftig
–Hier geht´s zum Wein!–

Wir freuen uns zu den 275 besten österreichischen Weinen zählen zu dürfen und somit über unsere erste Salon Wein Auszeichnung.

Dassy ist Kerstin´s Herzensprojekt, Sie kümmert sich liebevoll um diesen Wein und dahinter steckt eine besondere Leidenschaft.
Dieser Chardonnay wir im 500l Holzfass vergoren, die Hefe wird ständig aufgerührt und lagert anschließend sehr lange auf der Feinhefe.

Ein vielseitiger Speisenbegleiter, perfekt zu Gebackenem oder der Asiatischen Küche.