Gusto auf...
Heurigenklassiker
Beef Tartare mit Butter, Zwiebel & Toastbrot | immer Samstags (A,O,F,M)
Rindfleisch Sulz mit Käferbohnen und Kernöl (L,O)
Roastbeef mit Sauce Tartare (G,M,O)
Prosciutto „San Daniele“ mit Parmesan und Antipasti (G,O)
Thum´s Beinschinken mit Kren (O)
Salami Variation mit Bergkäse (G)
Prociutto, Trüffelsalami, Parmesan und Tomate- Mozzarella (G,O)
Wildschinken aus Sooss mit Preiselbeeren und Pecorino | je nach Verfügbarkeit
Schweinsbraten | Surbraten | Kümmelbraten
Rindszunge mit Senf & Kren (Herbst & Winter)
Serviettenknödel (A,C,G)
Verschiedene Salate (G,O)
Fleischlaberl mit Kartoffelsalat (A,M,O)
Vegetarischer Auflauf mit Kräutersauce (glutenfrei, C,G)
Hausgemachte Mehlspeisen
Dinkel Kipferl mit Nuss, Powidl oder Ribisel (A,C,G)
Mandel- Cracker (A,C,G) *
Florentiner mit Zartbitter Schokolade (G,H) *
Oma´s Marmelade Herzen (A,C,G)
Oma´s Makronen mit Weichselmarmelade (A,C,G)
Punschkrapferl (A,C,G,O)
Schokotorte (C,G) *
Andrea´s gebackene Topfentorte (C,G,O) *
Mandel-Mohntorte (C,H) *
Saisonale- Tarte (vegan, H) *
Nussknacker mit Haselnuss (G,H)
*glutenfrei
vegetarisch
Rote Rübe mit Ziegenkäse (G,O)
Aufstrich Variation (C,G)
Schaffrischkäse- Gupferl mit Kernöl und Zwiebel (G)
Schafkäse mit Antipasti (G,O)
Grillgemüse mit Olivenöl und Parmesan (G)
Feta mit Oliven (G)
Tomaten mit Mozzarella und Balsamico (G,O)
div. Salate: Erdäpfel, Kraut, Käferbohnen, Schwarzwurzel, Mais uvm. (G,O)
vegan:
Greek White mit…
… Grillgemüse
… Antipasti
… Salatvariation (O)
Pikanter Pfefferoni oder Bohnen Aufstrich (O)
Käse & Gebäck
Weichkäse Variation mit Weingelee oder Chutney
Hartkäse Variation mit Weingelee oder Chutney
Käseplatte mit Weingelee oder Chutney
Brot, Gebäck & Co.
Hausgemachtes Roggen- Nuss Brot
Hausgemachte Dinkel- Käsestangerl
Hausgemachtes Buchweizenbrot – glutenfrei
orig. Wachauer Laberl
Salzstangerl
Vinschgerl
Kürbis- Käse Stangerl
glutenfreie Semmerl frisch augebacken
geröstete Salzmandeln
Hausgemacht Oliven- Rosmarin Cracker