Undercover 2023
Weingut Die Schwertführerinnen
Dunkles Rubingranat mit dunkelroten Reflexen, zarte Randaufhellung.
In der Nase würzig und feine Anklänge nach Orange. Komplexer Körper, fruchtsüßer Kern,
zarte Tannine, eleganter Speisenbegleiter, Trinkspaß pur.
Hervorragend zu dunklem Fleisch mit kräftigeren Saucen, aber auch zur bodenständigen
Jaus´n.
8,50 € inkl. USt.
Beschreibung
Undercover
Rebsorten: Zweigelt x Merlot x Roesler
Jahrgang: 2023
Herkunft: Niederösterreich
Ausbau: Ausgebaut im Edelstahltank
Alkoholgehalt: 13,5 vol%
Restzucker: trocken
Säure: 5,4g/l
Serviervorschlag:
Rindsschnitzerl mit Nudeln
Fleischpalatschinken mit grünem Salat
Bergkäsevariation mit Weingelee
Trinktemperatur: 16-18°c
Flaschengröße: 0,75 Liter
A la Carte ausgezeichnet