St. Laurent Classic

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Weingut Schwertführer 35

AWC Auszeichnung 2017


Strahlendes Rubinrot, violette Reflexe.

Im Geruch zarte Waldbeeraromatik und schwarzer Pfeffer.
Am Gaumen ausgewogen, fruchtiges Aroma nach dunklen Beeren
und reifer Kirsche, weiches Tannin im Abgang.
Feiner Speisebegleiter zu gekochtem Fleisch oder Schinken, sowie zu würzigem Bergkäse.

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St. Laurent Classic

Jahrgang: 2015
Herkunft: Thermenregion
Ausbau: Ausgebaut im Edelstahltank
Alkoholgehalt: 12,5 vol%
Restzucker: 1,7g, trocken
Säure: 5,1g
Serviervorschlag:
Rindszunge mit Erdäpfelpüree
Gekochter Schinken mit Salzkartoffeln
Pfefferkäse mit Rotweinrosinen
Trinktemperatur: 16-18°c
Flaschengröße: 0,75 Liter

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AWC Auszeichnung 2017Ausgezeichnet AWC Silber 2017

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