Sauvignon Blanc

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Weingut Schwertführer 35


Hellgelb im Glas. Intensive, fruchtige Nase nach grünem Paprika, Stachelbeere & Brennnessel.
Am Gaumen sortentypisch nach Grapefruit und Stachelbeere,
schöne Säurestruktur, feine Spritzigkeit, leichtfüßig und würzig im Abgang.
Ideal als Aperitif oder Speisenbegleiter zu Gemüse, frischen Sommersalaten und Fisch.

 

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Sauvignon Blanc

Jahrgang: 2018
Herkunft: Thermenregion
Ausbau: Ausgebaut im Edelstahltank
Alkoholgehalt: 12,0 vol%
Restzucker: 2,5g, trocken
Säure: 7,2g
Serviervorschlag:
Lachs Tartare mit Wasabi Salat
Gebratene Garnelen mit Zucchininudeln
Gemüse-Risotto mit Parmesan
Trinktemperatur: 06-08°c
Flaschengröße: 0,75 Liter

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