Sauvignon Blanc

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Weingut Schwertführer 35

Auszeichnung 2018 ThermenregionNiederösterreich Gold Auszeichnung 2017


Hellgelb im Glas, intensive, fruchtige Nase.
Am Gaumen sortentypisch nach Grapefruit und Stachelbeere,
schöne Säurestruktur, feine Spritzigkeit, leichtfüßig und würzig im Abgang.
Ideal als Aperitif oder Speisenbegleiter zu Gemüse, frischen Sommersalaten und Fisch.

 

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Sauvignon Blanc

Jahrgang: 2017
Herkunft: Thermenregion
Ausbau: Ausgebaut im Edelstahltank
Alkoholgehalt: 11,5 vol%
Restzucker: 2,5g, trocken
Säure: 7,2g
Serviervorschlag:
Lachs Tartare mit Wasabi Salat
Gebratene Garnelen mit Zucchininudeln
Gemüse-Risotto mit Parmesan
Trinktemperatur: 06-08°c
Flaschengröße: 0,75 Liter

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Auszeichnung 2018 ThermenregionThermenregion GOLD

Niederösterreich Gold Auszeichnung 2017Niederösterreich GOLD

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