St. Laurent vom Harterberg

€8,00

Enthält 13% USt.
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Weingut Schwertführer 35

Falstaff Auszeichnung


Dunkles Rubingranat, violette Reflexe, zarte Randaufhellung.

Rauchig, blättrig unterlegte schwarze Beerenfrucht, tabakige Nuancen in der Nase.
Mittlerer Körper, Brombeerkonfit, gut integrierte Tannine, etwas Nougat und mineralisch.
Die komplexen Weinaromen in Kombination mit gegrilltem Fleisch mit säuerlichen Saucen
oder zu feinen Schwammerl-Gerichten unterstreichen diesen Wein besonders gut.

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St. Laurent vom Harterberg

Jahrgang: 2015
Herkunft: Thermenregion
Ausbau: Ausgebaut im Edelstahltank, Lagerung für 8 Monate im gebrauchtem Holz
Alkoholgehalt: 13 vol%
Restzucker: 1g, trocken
Säure: 5,2g
Serviervorschlag:
Roastbeef mit Sauce Tartare
Kalbssteak mit Kapernsauce und Duchesse-Erdäpfeln
Sautierte Steinpilze mit Rucola und Grana
Trinktemperatur: 16-18°c
Flaschengröße: 0,75 Liter

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Falstaff Auszeichnung 89 Punkte Falstaff Rotweinguide 2018

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