Spontan

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Weingut Die Schwertführerinnen

Spontan bedeutet wie der Wein will, nicht wie wir!
Ohne Eingriff wird der Traubensaft zu Wein,
Die Gärung verläuft ohne Hefezusatz ganz spontan.
Sei spontan, Prost!

Artikelnummer n. v. Kategorien Schwertführerinnen Weine, Gebietstypisch & Gehaltvoll, Alle Kategorien, Weißwein & Rosé Schlagwörter Lagenwein, Gebietstypisch, cremig, gehaltvoll, Schwertführerinnen

Auszeichnungen
Beschreibung

Niederösterreich Finalist

Chardonnay
Spontan

Jahrgang: 2020
Herkunft: Thermenregion
Ausbau: Ausgebaut im Edelstahltank
Alkoholgehalt: 13,5 vol%
Restzucker: 7,5g, halbtrocken
Säure: 4,3g
Serviervorschlag:
Rote Rüben Risotto mit gebratenem Ziegenkäse
Schweinslungenbraten im Speckmantel mit Zuckerschoten und glasierten Karotten
Avocado- Lachs Tartare mit Bittersalaten
Trinktemperatur: 08-10°c
Flaschengröße: 0,75 Liter