X-Treme

€10,40

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Weingut Die Schwertführerinnen

AWC Auszeichnung 2017

 

 

 


Helle Farbe, intensive komplexe Nase, Holunderblüte, traubige Noten.
Gehaltvoll und ausbalanciert, leicht süßer Fruchtschmelz im Abgang,
Florale Noten & kandierte Birne im Nachhall.
X- TREME ist ein außergewöhnlicher Muskateller, Maischeangegoren,
längeren Kontakt auf der Feinhefe, spätere Füllung.
Wir empfehlen zu diesem Wein kräftigere Gerichte wie Lachs oder Kalb, aber auch
zu Meeresfrüchten und besonders zu Garnelen.

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X-Treme

Rebsorte: Gelber Muskateller
Jahrgang:
2016
Herkunft:
Thermenregion
Ausbau: Ausgebaut im Edelstahltank
Alkoholgehalt: 14,5 vol%
Restzucker:  trocken
Säure: 5,9g
Serviervorschlag:
Meeresfrüchte Risotto mit Garnelen
Kalbsteak mit Kapern
Lachs Tartare mit Wasabi- Salat
Trinktemperatur: 10-12°c
Flaschengröße: 0,75 Liter

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AWC Auszeichnung 2017

 

 

AWC GOLD

 

 

92 Punkte A la Carte

 

 

 

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