Beschreibung
Merlot Spada
Jahrgang: 2019
Lage: Thermenregion
Ausbau: 18 Monate neues, kleines Holzfass
Alkoholgehalt: 14 vol%
Restzucker: 1,4g/l, trocken
Säure: 5,4 g/l
Serviervorschlag:
Entenbrust mit gegrilltem Kürbis und Preiselbeeren
Rehrücken auf Süßkartoffelpüree
Rotkraut- Schafkäse Strudel mit Kräuterrahm
Trinktemperatur: 16-18°c
Flaschengröße: 0,75 Liter
92 Punkte – Falstaff Rotweinguide 2019
Niederösterreich GOLD