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Weingut Schwertführer 35

NÖ Gold Auszeichnung

Dunkles Rubingranat, orange Reflexe, zarte Randaufhellung.
In der Nase fruchtig, würzig, feine Edelholznuancen, schwarzer Pfeffer,
reife Herzkirsche und Vanille. Saftige Textur, gut integrierte Tannine,
Orangenzesten und Schokolade im Nachhall.
Gutes Lagerpotenzial, Tipp: Dekantieren
Vielseitiger Speisenbegleiter zu dunklem Fleisch sowie zu saftigem Wildschinken.

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Cabernet Sauvignon Spada

Jahrgang: 2018
Herkunft:
Thermenregion
Ausbau: 18 Monate neues kleines Holz
Alkoholgehalt: 14,5 vol%
Restzucker: 1,0g, trocken
Säure: 5,5g
Serviervorschlag:
Wildschinken mit Zwetschken-Chutney
Kalbsbraten mit Erbsenreis und Pak Choi
Rindersteak mit Pfeffersauce und Duchesse-Erdäpfel
Trinktemperatur: 16-18°c
Flaschengröße: 0,75 Liter

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NÖ Gold AuszeichnungNiederösterreich Gold

 

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Weingut & Heuriger Schwertführer 35Die Schwertführerinnen

Hauptstraße 35
A-2504 Sooß
Tel.: +43 660 565 454 3
weingut@schwertfuehrer.at

Öffnungszeiten

Weinverkauf ganzjährig:
Montag – Samstag: 08 – 18 Uhr
Sonn & Feiertags: 10-12 u. 13:30 – 18 Uhr
(wenn Ausgsteckt is: Weinverkauf bis 22 Uhr)

Heurigen geöffnet- Ausgsteckt ist:
ganzjährig Samstag & Sonntag ab 14:30
(geschlossen 2023: 22.07 bis 18.08.)