Merlot

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Weingut Schwertführer 35


Ziegelrot mit zarter Randaufhellung.
In der Nase fruchtig, feine Aromen von reifen Weichseln und schwarzem Pfeffer.
Am Gaumen mild, samtig, fruchtige Beerenaromatik und reife Weichsel,
unkompliziert und leichtfüßig im Abgang.
Schöner Speisenbegleiter zu traditionellen Heurigengerichten wie Blunz´n,
Surbraten aber auch zu würzigen Käsespätzle.

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Merlot

Herkunft: Thermenregion
Ausbau: Ausgebaut im Edelstahltank
Alkoholgehalt: 13,0
Restzucker: trocken
Säure: 4,9g
Serviervorschlag:
Rindsbraten mit Reis
Grillspieß mit Gemüse
Rindersaftschinken mit Parmesan
Trinktemperatur: 16-18°c
Flaschengröße: 0,75 Liter

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