Niederösterreich Finalist
Beschreibung
Chardonnay
Spontan
Jahrgang: 2020
Herkunft: Thermenregion
Ausbau: Ausgebaut im Edelstahltank
Alkoholgehalt: 13,5 vol%
Restzucker: 7,5g, halbtrocken
Säure: 4,3g
Serviervorschlag:
Rote Rüben Risotto mit gebratenem Ziegenkäse
Schweinslungenbraten im Speckmantel mit Zuckerschoten und glasierten Karotten
Avocado- Lachs Tartare mit Bittersalaten
Trinktemperatur: 08-10°c
Flaschengröße: 0,75 Liter
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