Zweigelt Chapeau 2020
Weingut Die Schwertführerinnen
Kräftiges Rubingranat mit violetten Reflexen.
In der Nase fein fruchtige Aromen nach rotem Waldbeerkonfit.
Mittelkräftiger Körper, feine Fruchtsüße, dezent nach Mandarinenzesten,
rotbeerige Textur, frisch, am Gaumen würzig, mittellanger Abgang, im Nachhall Kirsche pur.
Zu Nudelgerichten, Wild sowie Rindfleisch passt dieser Zweigelt Chapeau hervorragend,
durch die würzigen & fruchtigen Nuancen vielseitig einsetzbar.
Beschreibung
Zweigelt Chapeau
Jahrgang: 2020
Herkunft: Thermenregion
Ausbau: Ausgebaut im Edelstahltank
Alkoholgehalt: 13,0 vol%
Restzucker: trocken
Säure: 5,4g
Serviervorschlag:
Gebackenes Rehschnitzel mit Preiselbeeren
Spaghetti Bolognese mit Parmesan
Gekochtes Schulterscherzel mit Rösti
Trinktemperatur: 16-18°c
Flaschengröße: 0,75 Liter
89 Punkte Falstaff