Zweigelt Chapeau

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Weingut Die Schwertführerinnen

     Niederösterreich Gold Auszeichnung 2017Auszeichnung 2018 Thermenregion


Kräftiges Rubingranat mit violetten Reflexen.
In der Nase fein fruchtige Aromen nach rotem Waldbeerkonfit.
Mittelkräftiger Körper, feine Fruchtsüße, dezent nach Mandarinenzesten,
rotbeerige Textur, frisch, am Gaumen würzig, mittellanger Abgang, im Nachhall Kirsche pur.
Zu Nudelgerichten, Wild sowie Rindfleisch passt dieser Zweigelt Chapeau hervorragen,
durch die würzigen aber auch fruchtigen Nuancen, vielseitig einsetzbar.

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Zweigelt Chapeau

Jahrgang: 2016
Herkunft: Thermenregion
Ausbau: Ausgebaut im Edelstahltank
Alkoholgehalt: 13 vol%
Restzucker: 3,8g, trocken
Säure: 4,9g
Serviervorschlag:
Gebackenes Rehschnitzerl mit Preiselbeeren
Spaghetti Bolognese mit Parmesan
Gekochtes Schulterscherzl mit Rösti
Trinktemperatur: 16-18°c
Flaschengröße: 0,75 Liter

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Niederösterreich Gold Auszeichnung 2017Niederösterreich GOLD

Auszeichnung 2018 Thermenregion

 

Thermenregion GOLD

 

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