Beschreibung
Pinot Noir Reserve
Jahrgang: 2018
Herkunft: Thermenregion
Ausbau: 24 Monate neues, kleines Holzfass
Alkoholgehalt: 14,5 vol%
Restzucker: 1,3 g/l | trocken
Säure: 5,1 g/l
Serviervorschlag:
Geschmortes Schulterscherzel mit Wurzelgemüse
Gröstl mit Speckkraut
Bergkäse mit Weingelee und Nüssen
Trinktemperatur: 16-18°c
Flaschengröße: 0,75 Liter
92 Punkte – A la carte