Ultra 2020
Weingut Die Schwertführerinnen
Purpurrot mit violetten Reflexen.
In der Nase reife Zwetschken, ein Hauch Amarenakirschen, zarte Kräuteraromatik.
Kräftiger Körper, dunkle Beerenfrucht, kernige Substanz, elegantes Tannin,
trocken, mineralisch im Nachhall. Langes Lagerungspotenzial.
Idealer Speisenbegleiter zu kräftig gegrilltem oder geschmortem dunklem Fleisch und
zu würzigem Bergkäse.
Beschreibung
Ultra
Rebsorten: Cabernet Sauvignon x Merlot
Jahrgang: 2020
Herkunft: Thermenregion
Ausbau: Ausgebaut in französischen Barriquefässern
Alkoholgehalt: 14,5 Vol.%
Restzucker: 1,0g/l, trocken
Säure: 5,5g/l
Serviervorschlag:
Gegrilltes Rumpsteak mit Trüffelgnocchi
Zwiebelrostbraten mit Erdäpfelpüree
Hirschbraten mit Preiselbeeren
Trinktemperatur: 16-18°C
Flaschengröße: 0,75 Liter
Datenblatt Download
Thermenregion GOLD
Falstaff ausgezeichnet
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